Oleificio San Calogero

Решительные и целенаправленные деловые решения семьи Сантанджело создали условия для расширения деятельности на всю отрасль оливкового масла: начиная с выращивания оливковых деревьев, с годами интерес семьи расширился до освоения технологии изготовления оливкового масла и вплоть до торговли оливковым маслом. Внедрение технологически продвинутых систем в производство и оптимизация процессов управления с одной стороны, прямое взаимодействие с производителями, тщательный отбор сырья, двухфазный метод холодной экстракции с другой стороны обеспечивают изготовление свежего и здорового продукта богатого полифенолами. В производственной цепочке San Calogero с глубоким вниманием относится как к стадии прессования оливок, так и к стадиям упаковки, всегда полностью соблюдая действующие правила охраны окружающей среды, гигиеничности и безопасности.