Описание Оливки из области Халкидики с плотной мякотью и маленькой косточкой. Вкус – приятный солоноватый и кисловатый, с добавкой перца халапеньо для остроты.
Процедура изготовления Сбор урожая в ноябре-декабре, мытье, калибровка по размеру, хранение в рассоле, упаковка в рассол, удаление косточек, начинка, пастеризация и упаковка. Продукт не содержит генетически модифицированных организмов и не подвергался генной модификации.