Масло оливковое Extra Virgin Lorenzo №1 DOP Valli Trapanesi BIO
Barbera
2250,00
р.
Описание
Сырье: оливки сорта Cerasuola
Происхождение: запад Сицилии (PDO Valli Trapanesi (долина Трапани))
Высота: средняя часть склонов
Период сборки урожая: последняя неделя октября/первая неделя ноября
Метод сборки урожая: вручную
Способ изготовления: в течение 12 часов после сбора урожая плоды подвергаются длительной холодной экстракции, затем сепарации в центрифуге, затем масло отстаивается естественным способом и процеживается
Способ процеживания: фильтр из натуральной ткани
Внешний вид продукта: несколько более плотное масло, ярко-зеленого цвета с золотисто-желтыми бликами
Аромат: пряный, со стойким травяным тоном
Вкус: интенсивный плодовый и завершенный, с нотками зеленых томатов и миндаля в послевкусии
Назначение: для заправки всех главных блюд стола и усиления вкуса любых блюд сицилийской кухни
Теги: Оливковое масло, Extra virgin, Barbera, Италия
Сырье: оливки сорта Cerasuola
Происхождение: запад Сицилии (PDO Valli Trapanesi (долина Трапани))
Высота: средняя часть склонов
Период сборки урожая: последняя неделя октября/первая неделя ноября
Метод сборки урожая: вручную
Способ изготовления: в течение 12 часов после сбора урожая плоды подвергаются длительной холодной экстракции, затем сепарации в центрифуге, затем масло отстаивается естественным способом и процеживается
Способ процеживания: фильтр из натуральной ткани
Внешний вид продукта: несколько более плотное масло, ярко-зеленого цвета с золотисто-желтыми бликами
Аромат: пряный, со стойким травяным тоном
Вкус: интенсивный плодовый и завершенный, с нотками зеленых томатов и миндаля в послевкусии
Назначение: для заправки всех главных блюд стола и усиления вкуса любых блюд сицилийской кухни
Теги: Оливковое масло, Extra virgin, Barbera, Италия
Страна: Италия
Смотрите также
Разработано в
Разработано в