Масло оливковое Extra Virgin Barbera Contadino
Barbera
1150,00
р.
Описание
Сырье: оливки сортов Cerasuola 40%, Biancolilla 40%, Nocellara 20%
Высота: средняя часть склонов гор, равнины
Происхождение: западная центральная часть Сицилии
Сбор урожая: сентябрь, 4-ая неделя – октябрь, 2-ая неделя
Метод сборки урожая: вручную
Способ экстракции: сырье переработано в течение 12 часов после сбора урожая путем измельчения плодов, длительной экстракции и экстракции в центрифуге, естественного отстаивания масла и фильтрования
Способ процеживания: нефильтрованное
Внешний вид продукта: плотная консистенция, цвет бледный зеленый
Аромат: выраженный и проникающий аромат свежих плодов
Вкус: завершенный плодовый, послевкусие интенсивное, выраженное плодовое
Назначение: любые домашние блюда, свежий хлеб, супы с бобовыми, блюда сицилийской кухни
Теги: Оливковое масло, Extra virgin, Barbera, Италия
Сырье: оливки сортов Cerasuola 40%, Biancolilla 40%, Nocellara 20%
Высота: средняя часть склонов гор, равнины
Происхождение: западная центральная часть Сицилии
Сбор урожая: сентябрь, 4-ая неделя – октябрь, 2-ая неделя
Метод сборки урожая: вручную
Способ экстракции: сырье переработано в течение 12 часов после сбора урожая путем измельчения плодов, длительной экстракции и экстракции в центрифуге, естественного отстаивания масла и фильтрования
Способ процеживания: нефильтрованное
Внешний вид продукта: плотная консистенция, цвет бледный зеленый
Аромат: выраженный и проникающий аромат свежих плодов
Вкус: завершенный плодовый, послевкусие интенсивное, выраженное плодовое
Назначение: любые домашние блюда, свежий хлеб, супы с бобовыми, блюда сицилийской кухни
Теги: Оливковое масло, Extra virgin, Barbera, Италия
Страна: Италия
Смотрите также
Разработано в
Разработано в