Масло оливковое Extra Virgin Barbera Soste di Ulisse

Barbera
1860,00
р.
Описание

Сырье: 50% Biancolilla, 50% Nocellara

Происхождение: Центральная Сицилия

Высота: Верхняя часть гор

Период сборки урожая: 4-я неделя октября

Метод сборки урожая: вручную

Способ изготовления: сырье переработано путем перемалывания каменными блоками и длительной экстракции. Затем масло отстаивается в спокойном состоянии и фильтруется

Внешний вид продукта: желтовато-зеленый

Аромат: насыщенный травяной, чистый и свежий

Вкус: плодовый, полный, с оттенками фруктов и специй и легким привкусом миндаля

Назначение: в кулинарии при приготовлении соусов, карпаччо из рыбы и мяса, в супы и на все блюда с овощами и бобовыми

Теги: Оливковое масло, Extra virginBarbera, Италия

Страна: Италия

Смотрите также