Масло оливковое Extra Virgin Barbera Soste di Ulisse
Barbera
1860,00
р.
р.
КУПИТЬ
Описание
Сырье: 50% Biancolilla, 50% Nocellara
Происхождение: Центральная Сицилия
Высота: Верхняя часть гор
Период сборки урожая: 4-я неделя октября
Метод сборки урожая: вручную
Способ изготовления: сырье переработано путем перемалывания каменными блоками и длительной экстракции. Затем масло отстаивается в спокойном состоянии и фильтруется
Внешний вид продукта: желтовато-зеленый
Аромат: насыщенный травяной, чистый и свежий
Вкус: плодовый, полный, с оттенками фруктов и специй и легким привкусом миндаля
Назначение: в кулинарии при приготовлении соусов, карпаччо из рыбы и мяса, в супы и на все блюда с овощами и бобовыми