Масло оливковое Extra Virgin Barbera Koroneiki

Barbera

1595,00

р.

Описание

Сырье: оливки сорта KORONEIKI, 100%

Высота: средняя часть холмов и равнины

Происхождение: Греция

Сбор урожая: ноябрь-январь

Метод сборки урожая: вручную

Способ экстракции: сырье переработано в течение 24 часов после сбора путем длительной экстракции и сепарирования в центрифуге. Затем масло отстаивается в спокойном состоянии и фильтруется

Способ процеживания: фильтр из натуральной ткани

Внешний вид продукта: золотисто-зелёный цвет

Аромат: травяной

Вкус: плодовый с миндальным послевкусием нотками чертополоха и цикория

Назначение: для любых целей, особенно рекомендуется к свежим салатам и сырам

Koroneiki ценятся за свою плодовитость. Этот сорт широко распространен в Греции, особенно на острове Крит. Масло, изготовленное из оливок этого сорта, имеет превосходный плодовый вкус с миндальным послевкусием и интенсивным ароматом, обладает выраженными антиоксидантными свойствами.

Теги: Оливковое масло, Extra virgin, Barbera, Италия

Страна: Италия

Смотрите также