Описание Изготавливается из здоровых, свежих, спелых оливок, выращенных в Европейском Союзе. Плоды не подвергаются никакой другой обработке, кроме мытья, отделения листьев и веток, центрифугирования, фильтрации.
Применение: легко сочетается с сырыми продуктами, подходит для выпечки. Вкус полный и гармоничный, мягкий и сбалансированный, с приятными свежими травяными нотками.
Запах: характерный оливковый
Аромат: слегка пряный сладковатый оливковый аромат
Цвет: золотисто-желтый с зеленым отливом Кислотность: < 0,5