Сырье Масло оливковое из выжимок рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного
Описание Продукт представляет собой смесь рафинированного оливкового масла из выжимок и нерафинированного оливкового масла высшего качества. Сохраняет пользу нерафинированного оливкового масла благодаря богатому содержанию ненасыщенных жиров, но при этом более доступно по цене. Масло имеет нейтральный вкус и запах с одной стороны, с другой стороны – содержит большое количество устойчивой к высоким температурам олеиновой кислоты. Эти качества делают продукт идеальным в качестве ингредиента при приготовлении выпечки (пирогов, кексов, хлеба, булочек, печенья и др.), им можно заправлять готовые блюда, если важно сохранить их оригинальный вкус, а благодаря высокой температуре дымления, такое масло идеально подходит для жарения.