Сырье Cусло виноградное уваренное, уксус винный, карамель. Изготавливается путём ферментации указанного сырья, выдерживается в бочках в течение 60 дней. Продукт имеет глубокий коричневый цвет, сбалансированный кисло-сладкий вкус, запах кисловатый, с нотками дерева.
Пищевая ценность на 100г Энергетическая ценность: 70ккал / 293кДж. Жиры 0г Белки 1г Углеводы 12г - из них сахар 11,5г
Применение Употребляется опосредованно – путём добавления в различные блюда: салаты, сырые и готовые овощи. Завершенный и приятный кисло-сладкий контраст делает продукт идеальным для добавления в сыры и фруктовые салаты. Необычный и интересный способ употребления – добавить к мороженному.